要关闭苹果手机的短信拦截功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“勿扰模式”，该模式会过滤掉一些打扰电话和短信。
3、找到并点击“通知”选项，在通知选项中，可以看到一个“信息”选项。
4、点击“信息”，进入短信设置，在这里可以看到一个名为“重复来电开关”或类似名称的选项，下面可能还有一个名为“过滤未知发件人”的选项。
5、关闭上述两个选项即可关闭短信拦截功能。“过滤未知发件人”功能就是拦截来自非通讯录中的号码或未知号码发送的短信或电话，关闭此功能后，手机将不再自动拦截这些短信。
苹果手机还可以通过一些第三方软件来拦截短信，如短信拦截助手等应用，如果需要关闭这些应用的拦截功能，可以在应用的设置中找到相关的选项进行关闭，具体操作可能会因应用而异，建议查看相应应用的帮助文档或在线搜索具体指导。
方法适用于大多数苹果手机，但不同版本的操作系统或设备设置可能略有不同，如仍有疑问，建议查看苹果官网或咨询苹果客服。
