苹果手机来短信不显示号码可能有以下几种原因。
1、发送方使用了某些特殊的短信发送方式，例如网络电话或者某些特定应用发送的短信，这些短信可能会隐藏号码。
2、接收方的手机设置问题，如果接收方的手机设置了隐藏号码的功能，那么收到的短信就不会显示号码，可以在手机设置中查看是否开启了类似的功能。
3、短信本身的问题，有些短信在发送时，发送方可以选择不显示自己的号码，这类短信通常是由于某些特殊原因发送，例如发送方不希望自己的号码被对方看到或者有其他隐私方面的考虑。
针对以上原因，可以尝试以下解决方法：
1、确认短信的发送方式是否正常，如果不是通过正常的短信方式发送的，可能需要联系发送方了解具体情况。
2、检查手机设置，确保没有开启隐藏号码的功能，如果有开启该功能，可以关闭后再查看是否显示号码。
3、如果以上方法都无法解决问题，建议联系手机运营商或者苹果官方客服进行咨询，了解具体情况并寻求帮助。
苹果手机来短信不显示号码的原因可能有很多方面，需要根据具体情况进行排查和解决。
