苹果来短信不显示号码的原因可能有以下几种情况。
1、对方通过特殊软件隐藏了自己的号码，这通常是为了进行匿名短信发送或者保护隐私，这种情况下，手机无法获取对方的真实号码，因此短信通知不会显示号码。
2、手机设置了屏蔽未知号码的功能，在这种情况下，所有来自未知号码的短信都会被屏蔽，因此无法显示在短信通知中，要解决这个问题，可以检查手机的设置，查看是否开启了屏蔽未知号码的功能，并关闭它，如果无法找到该选项，可以尝试重置手机设置或者恢复出厂设置。
3、对方使用了网络电话功能发送短信，网络电话是一种通过网络传输语音和短信的服务，它允许用户在不使用传统电话线路的情况下发送短信，由于网络电话发送的短信是通过网络传输的，因此手机无法显示对方的真实号码，这种情况通常出现在使用某些社交应用或在线通讯工具时。
原因仅供参考，如果仍无法解决该问题，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助和建议。
