要查看苹果手机拦截的短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“信息”选项。
3、进入信息页面之后，找到“信息过滤”或者“黑名单”选项并点击，每个手机系统的叫法可能略有不同，但功能相似。
4、在此页面，可以看到所有被拦截的短信，如果想要查看具体拦截的短信内容，只需点击相应的短信即可查看。
步骤适用于大部分苹果手机查看拦截短信的方法，如果无法找到相关选项，可以尝试在手机中查找其他相关应用或设置，或者考虑使用第三方短信应用来查看拦截的短信内容，请注意保护个人隐私，避免泄露个人信息。
