解除微信小程序绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信并进入小程序页面。
2、找到需要解除绑定手机号的微信小程序。
3、进入该小程序的主界面，点击右下角的“我的”或“个人中心”选项。
4、在该界面中找到并点击“设置”或“账户设置”。
5、在账户设置页面中找到并点击“手机号”或“绑定手机”选项。
6、进入手机号管理页面，选择并点击“解除绑定”或“更换手机号”。
7、根据页面提示进行身份验证，可能需要输入验证码或验证微信登录密码等。
8、完成验证后，即可完成手机号的解绑操作。
需要注意的是，不同的小程序可能存在差异，具体的解绑步骤可能略有不同，如果遇到问题，建议直接联系相关小程序的客服人员获取帮助，解绑手机号前请确保自己记得该账号的密码和其他登录方式，以防解绑后无法再次登录。
