苹果手机短信提示音响两次可能有以下原因。
1、可能是手机开启了短信重复提醒的功能，可以在短信设置中进行关闭。
2、可能是手机开启了某些第三方软件的通知提醒功能，可以在软件的设置中进行关闭。
3、可能是系统出现了错误，可以尝试重启手机或者更新系统。
4、可能是手机开启了“提醒事项”中的“重复提醒”，这会导致提醒音重复响起，可以通过设置找到提醒软件，然后关闭重复提醒功能，如果不需要使用重复提醒功能，也可以直接在提醒事项中删除对应的提醒事项。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店进行进一步的咨询和检测。
