苹果短信不显示时间和号码的原因可能有以下几种情况。
1、短信通知不显示时间和号码可能是因为用户自己关闭了这项功能，可以进入短信设置，找到通知设置并勾选显示短信通知时间和显示短信发送号码选项，这样设置后，短信通知就会显示时间和号码了。
2、对方可能使用了特殊软件或技术隐藏了短信通知的时间和号码，这种情况下，接收方无法改变显示设置来查看这些信息。
3、iPhone的短信设置可能被重置或者出现了某种故障，导致无法显示短信通知时间和号码，可以尝试重启设备或检查短信设置是否正常，如果问题仍然存在，可能需要考虑恢复设备的出厂设置或者联系苹果客服寻求帮助。
原因仅供参考，可以根据具体情况进行相应处理，如果仍然不显示时间和号码，建议联系运营商或者苹果公司客服寻求帮助。
