要更改苹果手机短信的默认电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动找到“信息”或者“短信”选项（这取决于你的设备版本）。
3、点击进入“短信”界面，找到“默认短信发送号码”或类似选项。
4、在此处，你会看到所有已保存的联系人和SIM卡中的号码，选择想要更改的号码。
5、修改完成后，退出设置并尝试发送一条短信，以确保更改已生效。
某些版本的iOS系统可能不支持直接更改默认发送号码，如果遇到这种情况，可能需要使用第三方应用或通过其他方式发送短信以选择特定的发送号码，确保你的设备已正确设置和管理多个号码或联系人，以便进行更改。
如果以上方法不适用或无法解决问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服以获取更多帮助。
