在苹果设备上修改短信中的电话号码，你可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、找到你想修改的短信，然后长按那条短信。
3、在弹出的选项中选择“复制”。
4、然后进入联系人或对话列表，点击你想发送信息的联系人或对话。
5、在输入框中粘贴你刚才复制的短信内容，如果电话号码在文本中，你可以直接编辑更改，如果电话号码是作为联系人存储的，你可能需要更改联系人的信息。
6、编辑完短信内容后，发送这条新的短信。
如果你是在 iMessage 信息中更改电话号码，更改后的号码将只在该条信息中有效，如果你需要更改默认的发送号码（如在发送短信或电话时使用的号码），你可能需要在“设置”中的“信息”或“电话”部分进行更改。
如果你是在某个特定的短信应用（如 WhatsApp、Telegram 等）中修改电话号码，步骤可能会有所不同，通常可以在应用的设置部分找到更改电话号码的选项。
步骤可能因iOS版本或应用版本的不同而略有差异，如有疑问请咨询苹果官方客服。
