苹果手机查询短信的方法有多种，以下是几种常见的方式。
通过短信应用查询
1、在手机桌面上找到“短信”应用图标，点击进入短信界面。
2、在短信界面顶部的收件人或者会话列表中，找到想要查询的短信。
3、点击该短信进入查看详细界面，可以看到发送的日期和时间、发送人的号码以及短信内容等信息，如果想要查看与该联系人的所有短信记录，可以在短信列表中找到该联系人并点击进入查看。
方法二：通过iTunes备份查询
如果之前有通过iTunes备份过手机数据，可以使用iTunes从备份中恢复已删除的短信，具体步骤如下：
1、将手机连接到电脑上，并运行iTunes软件。
2、在iTunes中选择设备图标，点击“恢复备份”按钮，选择一个最近的备份进行恢复。
3、恢复完成后，可以在手机短信应用中查看已恢复的短信记录。
方法三：通过第三方软件查询
可以使用一些第三方软件来查询和管理手机中的短信记录，例如QQ同步助手等，这些软件可以帮助用户备份和恢复短信数据，也可以在手机中管理短信记录，具体使用方法可以参考软件的使用说明或者在线教程。
需要注意的是，为了保护个人隐私和安全，不要将短信内容随意泄露给他人，避免造成不必要的麻烦和损失，定期备份手机数据也是一个好习惯，可以避免数据丢失和损坏带来的困扰。
