要注销知乎账号及其绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、注销知乎账号：
打开手机知乎APP，进入“我的”页面，点击“设置”图标，在设置页面中找到并点击“账号与安全”选项，进入账号与安全页面，点击最下方的“注销账号”，根据引导操作，确认注销信息并成功提交注销申请，注销后账号的所有数据和相关信息将被永久删除，无法恢复。
2、注销手机号：
进入知乎APP的账号设置后，找到并点击“绑定手机”选项，在该页面中找到手机号解绑或更换的按钮并点击，然后根据提示操作解绑手机号，由于不同版本的知乎APP或不同手机操作系统可能存在差异，建议根据实际情况进行操作，解绑完成后，手机号将与该账号不再关联。
操作可能会因为知乎APP版本更新而有所变化，建议在实际操作前查看知乎的官方指导或帮助文档，注销账号和手机号前请确保已经完成了所有与该账号相关的交易或活动，并妥善保存重要信息，如有任何疑问或困难，建议联系知乎的客服支持获取帮助。
