删除的短信是否可以恢复，取决于具体情况。以下是可能恢复删除短信的方法。
1、从备份中恢复：如果您在删除短信前已经进行了手机备份，那么您可以尝试从备份中恢复删除的短信，备份可能存储在云端，如iCloud或Google云端硬盘，或者保存在电脑上，您可以通过恢复备份来找回删除的短信。
2、使用数据恢复软件：如果没有备份，您还可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机以查找已删除的短信，这些软件可以扫描手机内存和存储芯片，找到并恢复已删除的短信和其他文件，使用此类软件可能需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，因此请小心操作。
3、直接在手机端恢复：某些手机系统可能具有“最近删除”或“垃圾箱”功能，可以在其中找到并恢复最近删除的短信。
至于在哪里恢复，这取决于您使用的方法和工具，如果您从备份中恢复，通常需要在相应的备份工具或云服务中进行操作，如果使用数据恢复软件，您需要在电脑上安装并运行该软件来扫描和恢复手机数据，如果直接在手机上操作，通常在短信应用内部或相应的文件夹内。
恢复已删除的短信并不总是成功的，而且越早恢复成功的机会越大，如果您不确定如何操作，建议咨询专业人士或手机制造商的支持团队以获取帮助。
