苹果手机的未接电话不显示在手机屏幕可能有以下几种原因。
1、未接电话的记录被清除或重置了，在手机系统设置中，有一个“通话记录”或“最近通话”的选项，可以查看最近的通话记录列表，如果这个列表被手动清除或重置，未接电话的记录就会被删除，有些第三方应用也可能有清理通话记录的功能，需要检查一下是否有此类应用进行了清理操作。
2、未接电话时手机系统正在运行其他高优先级的任务或者处于某种状态（如勿扰模式等），导致未接电话的通知被暂时屏蔽或延迟显示。
3、手机系统存在bug或者未更新到最新版本，某些系统问题可能导致未接电话不显示，可以尝试重启手机或者更新系统到最新版本来解决这个问题。
针对以上原因，可以尝试以下解决方法：
1、检查通话记录列表，确认未接电话是否被记录在其他地方或被清除。
2、检查手机状态，确保没有开启勿扰模式或其他可能导致通知被屏蔽的设置。
3、尝试重启手机或者更新系统到最新版本，看是否可以解决问题。
4、检查手机是否有足够的存储空间，因为存储空间不足也可能导致某些功能无法正常使用。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服进行咨询和进一步排查。
