淘宝卖家更换手机号码绑定的步骤如下。
1、进入淘宝主页，登录账号密码，点击右上方“我的淘宝”，进入个人中心。
2、点击头像右侧的“账户设置”，进入账户设置页面。
3、在账户设置页面，选择“安全设置”栏目下的“修改手机号”。
4、根据页面提示输入新的手机号码并验证身份，完成手机号更换操作，可以选择通过原手机号验证或者人工验证的方式进行身份验证。
如果通过APP操作，可以点击右下角的“我的淘宝”，再点击右上角的设置按钮，进入账号与安全或安全中心，找到并选择“手机号”选项进行更改，如果支付宝绑定了该淘宝账号，更换手机号时也需要进入支付宝进行相应操作。
仅供参考，如果不能直接绑定或更换手机号，可以联系淘宝客服获取更多帮助。
