苹果双卡发短信时切换主副号的方法有多种，以下是几种常见的方式。
方法一（使用短信发送界面）：
1、打开短信发送界面，在默认的收发界面上方会显示当前使用的号码。
2、点击当前显示的号码，会弹出选择框，其中会显示两个号码选项。
3、选择想要发送短信的另一个号码即可。
方法二（使用设置）：
1、打开手机的“设置”。
2、找到并点击“蜂窝移动网络”选项。
3、在此界面下，找到并点击进入“默认语音号码”选项，在这里可以看到两个号码，一个是主号，一个是副号，选择需要发送短信的号码即可，下次发送短信时，默认会使用该号码，同时也可以在发送短信的界面上选择另一个号码进行发送。
方法三（使用拨号界面）：
在拨号界面时，可以在键盘上直接输入想要发送短信的号码，然后在号码下方弹出的选项中选择主号或副号进行发送，或者在短信编辑界面直接点击接收方的号码框，在弹出的选项中选择主副号进行切换。
需要注意的是，具体操作可能会因手机型号和系统版本的不同而略有差异，建议根据自己的手机型号和系统版本选择最适合的方法进行切换。
