查看 iPhone 上已删除的短信可能有几种方法，但请注意，这些方法可能并不总是有效，并且取决于具体情况。以下是一些建议。
1、iTunes 或 iCloud 备份：如果你之前有通过 iTunes 或 iCloud 备份你的 iPhone，那么你可以通过恢复备份来找回已删除的短信，这将会恢复所有备份中的信息，包括短信。
2、第三方软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以尝试通过这些软件来恢复已删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前请确保它们来自可信赖的源，并了解相关的风险。
3、短信回收站（iOS 8及以上版本）：在 iOS 8 及更高版本的系统中，删除短信后会有一个“最近删除”的文件夹，可以在其中找到并恢复最近删除的短信，进入短信应用，在左侧选项卡中找到“最近删除”的文件夹，然后查看是否有已删除的短信。
如果以上方法都无法找回已删除的短信，那么可能就无法再查看了，数据恢复并不总是成功的，并且可能需要一些时间和努力，务必尊重他人的隐私和界限，不要未经许可就尝试查看他人的短信。
方法仅供参考，如果面临法律或财务纠纷等问题，建议咨询相关专业人士。
