苹果阻止的短信可以通过以下步骤恢复。
1、打开苹果手机中的设置，进入信息选项。
2、点击被拦截的短信进入，可以看到短信内容，如果想要恢复的话，可以点击信息右边的取消阻止即可，如果想要恢复所有的短信记录的话，可以点击取消阻止的联系人即可。
还可以通过以下方法恢复被拦截的短信：
方法一：使用iTunes备份恢复短信，将iTunes备份文件还原到iPhone上，还原过程中可以选择保留数据或抹掉手机上的所有数据，备份完成后，打开iTunes中的“信息”选项，查看所有对话短信内容，选择需要恢复的短信进行恢复即可。
方法二：使用iCloud备份恢复短信，打开iPhone的设置界面，点击“通用”-“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，下载完成后，打开手机的短信应用，可以看到之前删除的短信已经成功恢复，需要注意的是，备份时间晚于删除短信的时间才能成功恢复短信，还可以使用第三方软件恢复短信，在苹果应用商店下载并安装第三方软件后，按照软件提示操作即可恢复删除的短信内容，不过需要注意选择正规和安全的第三方软件，避免泄露个人信息。
方法仅供参考，如果无法解决问题，建议联系苹果客服寻求帮助。
