取消苹果手机的电话拦截功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”应用。
2、滑动到“勿扰模式”选项并点击进去。
3、关闭勿扰模式开关，如果开启了该开关，那么来自所有联系人（除了群组内的联系人）的电话和提醒都会被设为静音，关闭开关后，电话会正常响起，也可以设置允许重复来电的功能，这样不会错过紧急电话。
4、点击“电话拦截”，进入电话骚扰拦截设置菜单，在此页面中，可以看到所有的电话拦截记录和被拦截的来电号码，点击取消拦截的号码，将其从拦截列表中移除，移除后，该号码将不再被拦截。
不同的苹果手机版本或iOS版本可能会有不同的操作方式，建议根据自己的手机型号和iOS版本进行相应的调整，如果遇到问题，建议查看苹果官网或咨询苹果客服以获得更详细的帮助。
