要更换淘宝店铺绑定的手机号，您可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：使用您的淘宝账号登录淘宝平台。
2、进入账号设置：点击页面右上角的“账号”或“我的淘宝”，然后选择“账号设置”或“安全设置”。
3、查找手机绑定设置：在账号设置页面里，找到“我的安全”或“手机绑定”选项。
4、更改手机号：点击原有的手机号码旁边的“更改”或“编辑”按钮，然后按照页面提示进行操作，通常需要您输入原手机号接收到的验证码，以确认身份。
5、验证身份：根据淘宝的提示，您可能需要验证身份，例如输入验证码、回答安全验证问题等。
6、输入新手机号：在相应的位置输入您想绑定的新的手机号码。
7、提交并保存：确认无误后，点击提交或保存更改。
8、完成验证：根据淘宝的提示，完成验证流程，确保更改成功。
请注意以下几点：
更改手机号后，请确保新的手机号码是您个人所有，并且能正常接收短信验证码。
更改过程中，请确保您输入正确的信息，避免因信息错误导致更改失败。
如果遇到任何问题，您可以联系淘宝客服进行咨询和帮助。
是一般性的操作步骤，具体的操作可能会因淘宝系统的更新而略有不同，建议您根据淘宝的实际情况进行操作。
