苹果手机设置短信切换号码的步骤如下。
1、打开“设置”应用，找到“信息”或“短信”选项，点击进入。
2、在短信设置菜单中，找到并点击“SMS/短信服务”或类似的选项。
3、在此页面，可以看到所有已添加到手机的SIM卡信息，选择需要切换的SIM卡。
4、完成选择后，返回短信应用界面或直接发送新短信，此时已经切换到新选择的号码。
需要注意的是，具体操作可能会因手机型号的不同而略有差异，苹果手机用户还可以使用快捷操作来切换短信发送的号码，通常在编辑短信的界面上会有两个选项，分别对应两个SIM卡的短信服务，具体操作时，只需在发送短信的界面直接选择想要使用的号码即可。
仅供参考，如果无法完成设置，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
