拦截境外诈骗电话和短信，可以采取以下措施。
1、手机设置：打开手机自带的拦截功能，可以屏蔽一部分境外电话和短信，不同手机品牌的操作方式可能有所不同，但通常可以在“设置”中找到相关选项，也可以下载一些专门用于拦截骚扰电话和短信的第三方软件。
2、不轻易泄露个人信息：不要在不明来源的网站上输入个人信息，避免被不法分子利用，不要随便点击不明链接或扫描二维码，以防恶意软件或病毒侵入手机。
3、识别号码：接到疑似诈骗电话时，可以通过搜索引擎查询电话号码的归属地和用途，以确认是否为诈骗电话，对于短信，也可以查看其发送号码是否属于官方号码，以及短信内容是否过于夸张或涉及金钱交易等敏感信息。
4、及时报警：如果接到疑似诈骗电话或短信，并且确认个人信息已经泄露或遭受损失，应及时向当地公安机关报案，以便警方及时采取措施。
5、关注官方提醒：政府和电信运营商会定期发布关于诈骗电话和短信的提醒信息，可以关注相关渠道，了解最新的诈骗手段和防范措施。
要时刻保持警惕，加强自我防范意识，避免上当受骗，也可以向身边的亲朋好友普及相关知识，共同防范境外诈骗。
