如果华为P40 Pro手机的短信被删除，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以在备份记录中恢复已删除的短信。
2、使用云服务恢复：如果使用了华为的云服务功能，可以在云端查找备份的短信并恢复。
3、通过第三方软件恢复：可以下载并安装一些数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信，通过数据线连接手机和电脑，使用相关软件扫描手机中的数据库文件，找到并恢复短信数据，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等。
4、前往华为客户服务中心：如果以上方法均无法恢复，可以前往华为客户服务中心寻求专业技术人员的帮助。
恢复已删除的短信的成功率可能因不同情况而异，为了最大化恢复的可能性，建议尽快采取行动，并避免继续在手机上进行任何可能会覆盖已删除数据的操作，为了预防数据丢失，建议定期备份手机数据。
