苹果手机的短信删除后，无法直接在短信应用内查看已删除的短信。但是可以尝试以下几种方法来找回或查看已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，具体步骤为：连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备图标，点击“恢复备份”并选择最近的备份进行恢复。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并同步了短信，可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤为：打开iPhone的设置，点击“通用”，选择“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件如牛学长苹果数据恢复工具等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复已删除的短信，但这种方法可能存在风险，需要谨慎操作。
4、查看短信回收站或草稿箱：苹果手机没有直接的短信回收站功能，但有些手机可能有短信回收站或草稿箱功能，可以在其中查找已删除的短信。
需要注意的是，以上方法不能保证一定能找回所有已删除的短信，而且操作时需要谨慎，避免误操作导致数据丢失或损坏，为了避免短信误删或丢失，建议及时备份手机数据。
