如果不小心删除了苹果手机的短信，有几种方法可以试图找回或查看它们。
1、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，具体步骤如下：
连接iPhone至电脑，打开iTunes并选择设备图标。
点击“恢复备份”，选择最近的备份时间进行恢复。
完成恢复后，短信应该会被恢复。
2、iCloud备份：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud中恢复已删除的短信，具体步骤如下：
进入iPhone的设置，点击“通用”，然后选择“还原”。
选择“从iCloud备份恢复”。
输入Apple ID密码并选择最近的备份时间进行恢复。
完成恢复后，短信应该会被恢复。
3、使用第三方软件：有一些第三方软件如“恢复大师”可以帮助找回已删除的短信，具体步骤因软件而异，建议查看软件的使用说明或在线帮助文档，使用第三方软件可能存在风险，建议谨慎操作并在官方渠道下载软件。
4、查看删除文件夹：苹果手机有“最近删除”文件夹，可以在其中找到最近删除的短信，但这一功能只适用于最近删除的短信，时间较长的可能无法找回。
这些方法不能保证一定能够找回所有已删除的短信，而且越早操作恢复的成功率越高，建议定期备份手机数据以避免数据丢失的风险，如有更多问题可咨询苹果官方客服。
