苹果手机删除短信后的恢复方法有多种，以下是一些可供参考的途径。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，具体步骤包括打开iTunes，找到“恢复备份”选项并选取之前的备份文件，确认恢复即可。
2、专业软件恢复：可以使用数据恢复软件（如开心手机恢复大师等）找回已删除的短信，运行软件后通过扫描手机内存来寻找已删除的短信数据。
3、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤包括打开iPhone的设置，点击“通用”-“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
这些方法并不一定能够100%恢复所有已删除的短信，其成功率取决于多种因素，包括数据被覆盖的程度等，为了最大化保护个人隐私，建议在恢复数据之前确保没有将设备连接到不安全的网络或进行其他可能泄露隐私的操作，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服寻求更多帮助。
