苹果手机收到的短信不显示号码可能有以下几种原因。
1、短信设置问题：可以进入短信设置或通知设置中查看是否开启了隐藏号码的功能，如果开启了该功能，收到的短信将不显示具体的号码，可以在设置中关闭该功能以正常显示号码。
2、号码被设置为隐私保护：如果号码被设置为隐私保护，则不会显示具体的号码，这是为了保护用户的隐私而设计的功能，可以联系相关的服务提供商取消隐私保护设置。
3、系统问题或软件缺陷：在某些情况下，系统问题或软件缺陷可能导致短信不显示号码，可以尝试重启手机或更新系统来解决问题，如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服寻求帮助。
原因可能导致苹果手机收到的短信不显示号码，建议逐一排查以找到问题所在并解决。
