要在手机QQ邮箱中解绑手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录手机QQ邮箱：打开QQ邮箱应用，使用需要解绑的手机号码登录。
2、进入设置：点击页面右上角的“设置”或“齿轮”图标。
3、找到并点击进入“账户”设置。
4、在账户设置页面中找到并点击“绑定手机号”。
5、进入解绑界面，输入新的手机号或者选择解绑操作，根据应用的提示，可能需要验证身份或确认解绑操作，按照提示进行操作确认解绑。
6、完成解绑：解绑成功后，手机号将与QQ邮箱账户解除绑定。
具体的操作步骤可能会因手机QQ邮箱的版本而略有不同，如果在操作过程中遇到困难，可以参考QQ邮箱的官方帮助文档或者联系客服寻求帮助。
