设置短信骚扰拦截，对方一般不会知道。手机设置了骚扰拦截后，被拦截的短信或者电话通常不会直接显示在你的设备上，因此对方一般不会知道他们的信息或电话已被拦截。不过也要注意，一些高级的拦截软件或工具可能会在处理过程中发送通知，提示用户有信息被拦截。另外，如果对方通过其他方式（如询问你为何没有回复信息等）得知可能被拦截的情况也存在。
关于短信骚扰拦截的设置，不同手机品牌和操作系统可能会有所不同，可以在手机设置中找到骚扰拦截的相关选项，并根据自己的需求进行设置，也可以考虑使用第三方短信应用或安全软件，它们通常提供更强大的拦截功能，设置短信骚扰拦截可以有效避免不必要的打扰，保护个人隐私和安全，如果受到严重的骚扰，也可以考虑向运营商或相关机构投诉。
