苹果手机的短信默认是显示的，但你可以通过以下方法来隐藏或设置短信不显示。
使用通知中心功能
1、打开iPhone上的“设置”应用。
2、滚动并查找“通知”选项。
3、在通知中心，找到并点击“信息”（即短信）。
4、在信息设置中，你可以关闭“显示预览”功能，这样你的iPhone锁屏或通知中心就不会显示短信内容了。
方法二：使用专注模式功能（仅限iOS 15及以上版本）
1、打开iPhone上的“设置”应用。
2、点击“专注模式”，然后选择“勿扰模式”。
3、在勿扰模式中，你可以设置特定的联系人或群组，使其不受打扰，这样，来自这些联系人或群组的短信就不会显示在你的设备上，需要注意的是，此方法并不完全隐藏短信，只是阻止其打扰。
方法三：使用第三方应用加密聊天软件
有些第三方应用如WhatsApp、Telegram等提供了加密聊天或隐藏短信的功能，你可以使用这些应用的隐藏功能来确保短信不显示在设备上，但请注意，使用第三方应用可能存在隐私和安全问题，务必谨慎选择并遵循最佳安全实践。
这些方法可能不适用于所有情况或特定版本的iOS系统，建议根据自己的需求和系统版本选择最适合的方法，为了保护个人隐私，请确保在适当的时候使用这些方法。
