苹果手机恢复短信的方法有多种，以下是一些常见的方法。
使用iCloud备份恢复
1、在苹果手机上打开“设置”。
2、登录Apple ID账号，在顶部点击“iCloud”，确保已经开启iCloud备份功能，如果之前没有开启该功能，那么无法恢复短信，如果已经开启，可以选择使用iCloud备份恢复短信，此操作会覆盖手机上的所有数据，谨慎操作，如果确定要使用此功能，可以在新手机上选择从iCloud备份恢复，通常在激活iPhone时会有此选项，如果当时没有选择，可以在设置中选择“通用”-“还原”-“从iCloud备份恢复”，连接Wi-Fi后等待恢复完成即可。
方法二：使用第三方软件恢复删除的短信
可以使用第三方软件如数据蛙苹果恢复专家来扫描并恢复删除的短信，这种软件可以扫描手机上的数据并尝试恢复删除的短信，具体步骤包括在电脑上下载软件并安装、连接手机到电脑上并选择从iOS设备中恢复数据等，这种方法可能需要一定的技术知识，建议在使用之前先了解软件的使用方法。
方法三：使用iTunes备份恢复短信
如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以使用iTunes备份来恢复短信，具体步骤包括在电脑上打开iTunes并连接手机、选择恢复备份等，需要注意的是，使用iTunes恢复数据也会覆盖手机上的当前数据，因此请谨慎操作。
无论使用哪种方法恢复短信，都需要提前备份数据以防数据丢失，也需要注意操作方法和注意事项，避免误操作导致数据丢失或损坏手机系统等问题。
