如果您无法取消苹果手机上的境外电话拦截，可以尝试以下几个步骤来解决问题。
1、检查设置：确保您已经进入到正确的设置选项，在iPhone上，您可以打开“设置”应用，然后找到“电话”或“勿扰模式”选项，查看相关的设置。
2、查看拦截列表：在某些情况下，可能被拦截的来电被归类到了特定的拦截列表中，您可以检查您的拦截列表，看看是否有误拦截的境外电话，并将其从拦截列表中移除。
3、重启设备：设备的设置可能因为各种原因暂时失效，您可以尝试重启您的设备，看看问题是否得到解决。
4、还原网络设置：如果您更改过网络设置，可能会导致电话拦截功能出现问题，您可以尝试还原网络设置到默认状态，然后重新设置电话拦截功能。
5、更新软件：确保您的iOS系统是最新的版本，软件更新可以解决一些已知的问题和漏洞。
6、联系运营商：如果您尝试了上述所有方法仍然无法解决问题，您可以联系您的运营商寻求帮助，他们可能能够为您提供更具体的解决方案或帮助您取消境外电话拦截功能。
取消境外电话拦截功能后，您可能会收到更多的境外来电，这可能会增加受到骚扰电话的风险，在取消拦截之前，请确保您了解相关的风险并谨慎操作。
