苹果短信的日期是自动根据发送和接收时间进行设置的，无法直接更改。但可以通过以下两种方法达到更改短信显示日期的目的。
1、更改系统时间：通过更改iPhone的系统时间设置，可以间接改变短信的显示日期，进入“设置”，点击“通用”，找到“日期与时间”选项，在这里可以调整时间，但这种方法只能更改整体的日期和时间，不能针对特定的短信进行单独设置。
2、使用第三方软件：存在一些第三方软件，如“短信时间修改器”，可以通过这些软件来修改短信的发送和接收时间，但这可能会涉及到一些安全和隐私问题，使用时请谨慎考虑。
任何更改手机系统或软件的行为都应当谨慎进行，避免对手机造成不必要的损害或隐私泄露风险，如果不确定如何操作，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
