苹果手机短信默认显示日期和时间，具体操作步骤如下。
1、打开短信应用程序。
2、在短信列表中，每一条短信的顶部都会显示发送或接收的具体日期和时间，如果想查看更多详细信息，可以滑动到消息底部查看完整的日期和时间戳，也可以在短信对话中通过点击消息中的任何位置来查看日期和时间信息。
如果短信没有显示日期和时间，可以按照以下步骤检查设置：
1、打开手机的设置应用。
2、找到并点击“通知”选项。
3、在通知列表中，找到并点击“信息”，在此界面上，可以查看短信相关的设置，如果看到有关显示日期和时间的选项，请确保其已开启。
如果以上步骤仍然无法解决问题，可以尝试重启手机或更新系统版本来解决可能的软件问题，确保手机没有进入省电模式或某些特定的模式限制短信功能，如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服寻求技术支持。
