手机号一键解绑所有APP可能不太现实，因为每个APP的解绑机制可能不同。但是可以尝试以下步骤来解绑一些常用的APP。
1、对于已经注册过账号的APP，可以直接进入该APP的账号设置页面，找到相关的解绑或注销账号选项进行操作。
2、对于一些大型的APP，如支付宝、微信等，可以在其官方客服或帮助中心中查找相关的解绑教程或指南。
3、对于一些无法直接在APP内解绑的应用，可以尝试联系该应用的客服电话或通过官方网站上的联系方式进行解绑。
有一些第三方工具或服务可以帮助用户管理其手机应用程序的权限和账号绑定情况，这些工具可以检测用户已经授权哪些应用程序使用其手机号码，并提供一键解绑的服务，但是请注意，使用第三方工具需要谨慎，一定要选择可信赖的工具，避免个人隐私泄露。
最后提醒一点，解绑所有APP并不是一次性的操作，可能需要花费一定的时间和精力，为了保障个人信息的安全，建议定期检查和更新自己的账号绑定情况。
