要解除苹果手机短信拦截设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“电话”。
3、在电话界面中，点击“来电阻止与身份识别”。
4、进入后，会看到拦截的来电和短信，点击右上角的“编辑”。
5、在编辑模式下，找到想要解除拦截的号码或短语前面的“-”标识并点击，该号码或短语前的圆圈会变成红色减号，此时解除拦截的号码或短语将被移除，最后点击底部的“完成”按钮即可保存更改，这样就可以解除对该号码或短语的拦截功能了，如果想要解除所有拦截功能，只需关闭整个功能即可。
苹果手机还可以通过开启勿扰模式来拦截所有电话和短信，但这种方式会拦截所有来电和短信，如果不小心开启了这个模式，可以通过控制中心关闭勿扰模式图标来解除拦截功能，具体操作步骤如下：打开手机控制中心界面，找到勿扰模式图标并关闭它即可，如果控制中心界面没有勿扰模式图标，则需要重新设置一下手机控制中心界面，具体操作步骤为：打开设置控制中心自定义控制选项界面，找到勿扰模式图标并添加到控制中心界面即可。
仅供参考，如果还有其他问题或需要更详细的操作指导，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
