如果您的苹果账号被盗，并且手机号被更改，这是一个严重的问题，需要立即采取行动。以下是您可以采取的步骤。
1、立即联系苹果支持：尽快联系苹果官方客服，向他们说明您的情况，他们可以帮助您恢复账号并保护您的个人信息。
2、提供证明资料：为了证明账号是您的，您需要提供一些证明资料，如注册邮箱、安全提示问题答案、身份证信息等，这些信息可以帮助苹果客服验证您的身份并恢复账号。
3、更改其他账号密码：如果您的账号被盗，可能还有其他账号密码也被盗用了，建议您更改其他与该账号相关的账号密码，确保安全。
4、报警处理：如果涉及到您的财产安全或者个人信息泄露等问题，建议您报警处理，警方可以帮助您调查此事并采取相应的法律措施。
为了防止此类事件再次发生，建议您采取以下措施：
1、设置复杂密码：使用复杂密码可以大大降低账号被盗的风险。
2、开启双重认证：苹果账号支持双重认证功能，可以进一步提高账号的安全性。
3、不要随意泄露个人信息：避免在不安全的网络环境下提供个人信息，如公共WiFi等。
4、定期更新设备和软件：及时更新设备和软件可以修复安全漏洞，提高设备的安全性。
如果您的苹果账号被盗并且手机号被更改，一定要及时采取行动，联系苹果官方客服并报警处理，也要加强自身的安全意识，提高账号的安全性。
