苹果设置短信黑名单号码拦截的步骤如下。
1、打开手机上的“设置”选项。
2、在设置界面中，选择“勿扰模式”选项，这个模式可以屏蔽所有不熟悉的来电和短信。
3、找到“通知”或“电话中阻止联系人”部分，点击进入，这里会列出所有已设置的阻止联系人名单。
4、点击“新增”按钮，输入想要屏蔽的号码，可以选择手动输入或直接从通讯录中选择联系人添加到黑名单中。
5、添加完成后，该号码将出现在黑名单列表中，当该号码尝试发送短信或拨打电话时，手机将自动拦截这些来电和短信。
6、若想检查拦截的来电和短信记录，可以在“电话”或“信息”应用的“拦截”部分查看，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，按照相应版本的提示操作即可。
也可以通过使用第三方软件来设置短信黑名单，如通过下载并安装相关软件后，按照软件的使用说明操作即可，不过请注意，使用第三方软件可能需要提供个人信息或系统权限，务必谨慎选择可信赖的软件并仔细阅读相关隐私政策。
仅供参考，如不能解决您的问题，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
