取消邮政短信服务并退还短扣，可以通过以下步骤操作。
1、携带有效身份证件和银行卡到附近的邮政银行营业厅进行办理。
2、填写一张业务申请表，并告知工作人员想要取消短信通知服务，工作人员会进行核实，确认无误后办理取消业务，取消短信服务后，次月将不再产生短信费用，如果银行卡有欠款需要还清，取消服务时应当确保账户余额充足，如果仍有余额，银行会将之前扣除的短信服务费退回到个人银行账户中，不同银行可能有不同的退费规则，有的银行可能只会退还部分费用。
还可以通过登录邮政银行的网上银行或手机银行来取消短信通知服务，在手机银行中，找到“我的”-“设置”-“短信通知”选项，选择关闭短信通知功能即可，如果是通过第三方软件进行的短信订阅，可以登录相关软件取消订阅服务，取消服务后，之前收取的短信费用一般会在一定时间内退回到绑定的银行卡账户中，如果长时间未收到退款，可以联系邮政银行客服进行咨询和查询退款进度。
具体的取消流程和退费规则可能因所在地区或具体业务有所不同，建议咨询邮政银行工作人员获取最准确的信息。
