华为手机不显示短信号码可能有多种原因，以下是一些可能的解决方法。
1、检查是否设置了隐藏联系人号码：在手机联系人设置中检查是否开启了隐藏号码的功能，如果开启了，关闭该功能即可显示短信中的号码。
2、检查短信通知设置：进入手机的短信应用设置，查看是否设置了不显示短信通知或隐藏短信内容等选项，如果是这个原因，更改相关设置即可。
3、检查短信内容是否被删除：如果短信内容已经被删除，那么自然无法看到短信的号码，确保没有误删短信内容。
4、检查短信是否未接收或未下载完成：有时由于网络延迟等原因，短信可能尚未完全接收或下载完成，等待一段时间后再查看是否显示号码。
5、检查手机存储空间是否充足：如果手机存储空间不足，可能会影响短信的正常显示，清理手机缓存和垃圾文件，确保有足够的空间存储短信。
6、检查短信应用是否有问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是短信应用本身存在问题，尝试重启应用或卸载并重新安装短信应用，看是否能解决问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系华为客服或手机维修人员寻求帮助。
