在淘宝上更改手机号码保护模式，可以按照以下步骤进行。
1、登录淘宝账号：确保已经登录了自己的淘宝账号。
2、进入账号与安全：点击右下角的“我的淘宝”，然后在右上角找到“设置”或“账户设置”选项，点击进入。
3、绑定手机：在账户设置页面中找到“账户与安全”或类似的选项，点击进入后可以看到与账号相关的绑定手机或安全手机选项。
4、修改手机号：点击当前绑定的手机号码旁边的“修改”或“更换”按钮。
5、验证身份：根据淘宝的提示，可能需要验证当前账号的身份，可以通过手机验证码、支付密码、人脸识别等方式进行验证。
6、输入新手机号：验证通过后，可以输入新的手机号码。
7、设置保护：在更改手机号码后，可以根据需要选择开启或调整相关的账号保护设置，例如账号登陆保护、支付安全保护等。
8、完成更改：按照淘宝的提示，完成所有步骤后，即可完成手机号码的更改和保护模式的调整。
如果过程中遇到任何问题，可以在淘宝的帮助中心或客服中心寻求帮助，更改手机号码和保护模式的操作可能会因淘宝版本或系统的不同而略有差异，建议按照具体的页面提示进行操作。
