要更改淘宝账号绑定的手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：打开淘宝应用或网页，确保已登录账号。
2、进入账号设置：在淘宝首页的右上角会有一个账号名称或个人头像，点击此处进入账号设置或个人中心。
3、查找安全设置：在账号设置页面中，找到并点击“账户安全”或“安全中心”选项。
4、选择修改手机号：在安全设置中，找到并点击“更换手机号”或类似选项。
5、验证身份：为确保账号安全，淘宝会要求验证身份，常见的验证方式包括输入当前绑定的手机号码收到的验证码、回答安全问题等，按照页面提示完成验证。
6、输入新手机号：在验证通过后，页面会允许输入新的手机号码，按照要求输入新的手机号码。
7、确认并保存更改：输入完成后，点击确认或保存更改的按钮。
8、完成更改：系统会提示更改成功，并告知可能需要重新设定新的手机号相关的验证信息（如验证码），按照页面提示操作即可。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系淘宝客服进行咨询，确保在更改手机号之前了解相关的注意事项，避免由于操作不当导致账号安全问题。
