要查看苹果上已删除的短信内容，可以尝试以下方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，在电脑上打开iTunes，然后找到恢复备份的选项，选择最近的备份文件进行恢复，恢复完成后，可以在短信中查看已删除的短信。
2、专业软件恢复：可以使用专业的数据恢复软件来扫描并恢复iPhone中已删除的短信，通过数据线连接iPhone，然后根据软件界面提示选择“开始扫描”来恢复短信数据，这种方法可以扫描出iPhone中所有删除的数据，包括短信、照片等。
3、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以尝试通过登录iCloud官网来恢复已删除的短信，在网页上输入Apple ID账号和密码，登录后找到备份的选项并下载到电脑上，下载完成后，可以打开备份文件并提取其中的短信数据。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要在数据被覆盖之前进行恢复，否则恢复的可能性会大大降低，为了保护个人隐私和数据安全，建议在恢复数据前谨慎考虑并确保操作合法合规，如果不确定如何操作或存在法律方面的问题，建议咨询专业人士的意见。
