苹果手机短信删除了是否还能复原，取决于具体情况。以下是一些可能的方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过iTunes备份恢复删除短信，连接iPhone到电脑上，打开iTunes并找到备份恢复功能，选择之前的备份文件来恢复数据，这样，删除的短信就有可能会被恢复。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud备份中恢复删除的短信，连接iPhone到Wi-Fi网络，并设置-iCloud备份中完成恢复，但这种方法同样需要之前已经进行过备份。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上存在一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但使用第三方软件存在风险，需要谨慎操作。
4、短信同步应用恢复：如果删除的短信之前同步到了其他设备或云存储服务上，那么可以从这些位置恢复，如果使用的是第三方短信应用如WhatsApp、Telegram等，那么可以在这些应用的对话窗口中恢复删除的短信。
如果以上方法都无法找回删除的短信，那么可能无法再复原了，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份手机数据，为了确保数据的隐私和安全，使用第三方软件时需要谨慎选择并遵循操作指南。
