苹果手机短信删除了，是有可能找回的。具体方法有以下几种。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过iTunes恢复被删除的短信，具体操作是，将手机连接到电脑，打开iTunes，然后找到恢复备份的选项进行恢复。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且备份包含了短信数据，那么可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，操作方式与iTunes类似，但需要登录iCloud账户并找到相应的备份进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件如“数据恢复大师”等，可以帮助用户找回删除的短信，这些软件通常需要连接手机并扫描手机的数据，然后列出所有可恢复的数据，包括短信，但使用第三方软件恢复数据时需要注意安全，避免下载恶意软件或泄露个人信息。
这些方法并不能保证一定可以找回所有删除的短信，能否恢复取决于多种因素，如数据是否被覆盖等，操作前请确保备份当前的数据以防意外覆盖或损坏。
仅供参考，建议根据实际情况选择最合适的方法恢复数据，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服。
