苹果手机设置短信拦截黑名单的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”界面。
2、找到并点击“信息”选项。
3、进入信息设置页面后，找到并点击“黑名单”选项。
4、点击“新增”选项。
5、在弹出的通讯录列表里，选择想要拦截短信的联系人，确认添加到黑名单即可。
也可以通过开启“过滤未知发件人”功能来拦截不在通讯录中的短信，具体操作如下：
1、打开苹果手机界面中的“设置”。
2、找到并点击“信息”选项。
3、找到“过滤未知发件人”，开启该功能即可拦截不在通讯录中的短信。
两种方法都可以有效拦截短信黑名单中的联系人发来的信息，如有更多疑问，可咨询苹果官方客服。
