要删除苹果手机的全部短信信息，可以按照以下步骤操作。
通过“信息”应用批量删除短信
1、在iPhone上打开“信息”应用。
2、点击屏幕左上角的“编辑”按钮，这将使所有短信旁边出现一个小圆圈。
3、点击小圆圈，然后选择要删除的短信，可以选择全部短信，也可以手动选择特定的一组短信。
4、一旦选定，点击右下角的“删除”按钮即可。
方法二：通过iTunes删除短信
如果需要在电脑上删除iPhone上的短信，可以使用iTunes进行同步管理，具体步骤如下：
1、在电脑上下载并安装iTunes。
2、使用数据线将iPhone连接到电脑。
3、启动iTunes，点击顶部的设备图标。
4、在左侧导航栏中选择“信息”。
5、选择想要删除的短信对话或选择全部短信。
6、点击右下角的删除按钮进行删除。
方法三：使用第三方应用删除短信
还可以使用第三方应用来管理并删除短信，QQ同步助手”，这种应用通常具有更强大的管理功能，包括批量删除短信、备份短信等，但请注意，使用第三方应用时需要确保应用的来源可靠，并注意保护个人隐私。
无论使用哪种方法，请务必谨慎操作，以免误删重要信息，在清空或删除任何数据之前，建议备份手机数据以防万一。
