苹果手机短信自动删除验证码可能有以下几种原因。
1、短信存储空间不足：当短信存储空间满时，新接收的短信可能会自动删除旧短信以腾出空间，可以检查短信存储情况，如果空间不足，可以删除一些不需要的短信以腾出空间。
2、短信设置问题：可能设置了自动删除验证短信的特定短信或关键词，可以查看短信设置，检查是否有相关设置，并进行调整。
3、第三方软件干扰：有些第三方软件可能会自动拦截或删除某些短信，包括验证码短信，检查已安装的软件，特别是那些关于短信或安全类的软件，查看是否有相关设置或拦截规则。
4、系统问题：可能是iOS系统的问题导致短信自动删除，可以尝试重启设备，或者更新系统到最新版本，以查看问题是否得到解决。
5、SIM卡问题：如果更换了SIM卡，可能之前的短信储存在旧SIM卡的内存中，而新SIM卡无法读取，导致短信丢失。
针对以上原因，可以尝试以下解决方法：
1、清理无用的短信和附件，释放存储空间。
2、检查并调整短信设置，特别是自动删除和拦截设置。
3、卸载最近安装的可能导致问题的第三方软件，或调整其相关设置。
4、尝试更新iOS系统到最新版本。
5、如果更换了SIM卡，确保新SIM卡可以正常使用，并检查短信是否存在于SIM卡中。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
