苹果手机发送短信时默认会显示发送方的手机号码。然而，有一些方法可以尝试隐藏或伪装你的真实号码，以下是一些建议。
1、使用iCloud信息（iMessage）：当接收方和发送方的设备都使用Apple的iCloud信息（iMessage）时，不会显示手机号码，而是显示用户的Apple ID，只要双方都使用iPhone并且都开启了iCloud信息服务，就可以通过这种方式发送短信。
2、使用第三方应用：有一些第三方应用允许用户发送匿名短信或伪装成其他号码发送短信，Telegram等应用允许用户设置自定义的发送号码或者不显示真实号码，这些应用通常可以在App Store中找到。
3、使用虚拟号码服务：有一些服务允许用户购买虚拟电话号码，可以用于发送和接收短信和电话，这种方式可以在一定程度上保护隐私，但请注意，虚拟号码通常需要付费购买和使用。
无论使用哪种方法，都需要遵守当地的法律和规定，在某些情况下，隐藏真实号码可能违反法律规定或产生其他问题，如果不确定如何操作，建议咨询专业的法律顾问或服务提供商。
