取消爱奇艺绑定的手机号码的步骤如下。
1、打开爱奇艺APP，进入主界面，点击右下角的“我的”选项。
2、在“我的”界面，点击“设置”选项。
3、在设置界面，点击“账号与安全”选项。
4、找到并点击“手机号”选项。
5、在弹出的界面中点击“修改手机号”或“解绑手机号”选项（根据具体的界面显示）。
6、根据提示进行验证，可能是通过短信验证码验证，也可能是通过原手机接收验证码进行验证，验证通过后，即可进行解绑或修改手机号。
步骤可能因为爱奇艺版本更新或个别差异有所不同，建议查看爱奇艺的官方帮助文档或联系爱奇艺客服获取更准确的指导。
