苹果手机设置短信只提醒一次的方法如下。
1、打开手机“设置”。
2、找到“通知”选项并打开。
3、选择“信息”。
4、在信息通知设置里，可以看到“重复提醒”标签。
5、点击进入后，可以看到提醒方式有“从不”、“每小时”、“每小时提醒一次”、“每小时提醒两次”等选项，如果想要短信只提醒一次，选择“从不”即可。
还可以通过以下方法操作：
1、打开短信提醒设置。
2、找到更多通知设置选项并点击。
3、开启通知预览功能，这样在收到短信时，顶部通知栏会显示短信内容，但手机不会响铃或震动，避免重复提醒。
两种方法都可以实现短信只提醒一次的功能，建议根据个人喜好和习惯选择其中一种进行设置。
